去掉炒作之后的瑰夏：品种、庄园与价格

瑰夏（菜单常写 Geisha）是品种名。种得高、处理仔细时，容易有茉莉与佛手柑。光名字撑不起高价。巴拿马博克特的批次把这个词带火；埃塞俄比亚也有瑰夏，中南美庄园也有。

读瑰夏袋时分三行：品种、庄园或产区、制程。有名巴拿马庄的水洗瑰夏，和没有庄园名的日晒瑰夏，不是同一产品。拍卖与赛豆提高了能见度；货架上仍要把庄园印清楚。

为可追溯的东西付钱。若只剩品种二字，就把价格当成问题，不是答案。