· Origen
Gesha sin el ruido: variedad, finca y precio
La variedad puede viajar. La taza sigue dependiendo de dónde creció y cómo se trató.
Gesha (a menudo Geisha en la carta) es una variedad. Bien cultivada en altura y bien procesada, suele dar jazmín y bergamota. El nombre solo no justifica el precio. Los lotes de Boquete, Panamá, hicieron viajar la palabra; también hay Gesha en Etiopía y en fincas de Centro y Sudamérica.
Al leer una bolsa de Gesha, separa tres líneas: variedad, finca o región, y proceso. Un Gesha lavado de una finca panameña conocida no es el mismo producto que un natural sin finca. Subastas y cafés de competencia alzaron la visibilidad; en el estante sigue haciendo falta el nombre de la finca.
Paga por lo trazado. Si la única afirmación es la palabra de la variedad, trata el precio como pregunta, no como respuesta.
Una nota al día. Las de origen hablan de las fincas y lotes de esta guía, con las puntuaciones que ya están en cada ficha. Las de competición repiten resultados publicados de 2025 y enlazan la fuente.